1、猪肉洗干净,用用刀背拍松
2、把所有调料拌匀
3、把猪排放入酱中腌制20分钟左右
4、腌制好的猪排放入油锅煎制
5、两面煎制上色以后放入腌制的酱汁
6、再放入少量的水,把锅盖盖上煎一会,记得每2分钟翻个面
7、收汁以后就可以出锅了