1、姬松茸洗净外皮,红萝卜切块,姜切片,再备上几颗红枣与一颗蜜枣,鸡半只处理干净。
2、锅中盛水,放入姜葱。
3、鸡肉冷水入锅,开火,焯去血污。
4、把红萝卜,红枣,蜜枣放入汤锅中。
5、加入6碗水(这个份量够3人喝)
6、把焯过水的鸡肉放入汤锅中。
7、盖好盖子,选择煲鸡鸭汤的按键,时长2小时30分钟。
8、当锅中鸡汤已煲了2小时后,把之前洗净的姬松茸放入锅中,继续煲。
9、快要出锅时,把盐放入,调味,即可享用。
1、姬松茸洗净外皮,红萝卜切块,姜切片,再备上几颗红枣与一颗蜜枣,鸡半只处理干净。
2、锅中盛水,放入姜葱。
3、鸡肉冷水入锅,开火,焯去血污。
4、把红萝卜,红枣,蜜枣放入汤锅中。
5、加入6碗水(这个份量够3人喝)
6、把焯过水的鸡肉放入汤锅中。
7、盖好盖子,选择煲鸡鸭汤的按键,时长2小时30分钟。
8、当锅中鸡汤已煲了2小时后,把之前洗净的姬松茸放入锅中,继续煲。
9、快要出锅时,把盐放入,调味,即可享用。