1、黄豆提前浸泡四小时以上
2、坐锅烧水,水开后下黄豆煮十分钟。煮熟它
3、芹菜叶下锅焯熟
4、芹菜叶切成小段
5、葱蒜切末
6、锅烧油,油热后下葱蒜末爆香
7、加入黄豆,加入食盐,加入芹菜叶炒匀,炒匀即可装盘