1、准备材料。提前把黄油从冰箱里拿出来,放在室温下大约1小时。让它变软,如上图所示
2、将巧克力隔水融化,没有一点颗粒状,再放入松软的黄油进行慢慢搅拌完全融化掉,一定要是隔水加热不能直接加热会糊掉的
3、把鸡蛋和糖搅在一起
4、鸡蛋和糖必须粘贴到颜色变白,流动性相对较慢的程度。贴纸不应该有油和水。很容易粘贴。注意清洁
5、将过好筛的低筋粉泡打粉倒入搅拌均匀,不要旋转搅拌要翻滚搅拌,刮一刮边部
6、加入巧克力和黄油混合的酱汁,倒入搅拌均匀。巧克力的温度不应该太高。人体温度好
7、加入1/2的巧克力豆搅拌均匀
8、取出面团,冷藏约一小时
9、冰箱里取出面团,揉椭圆压平一点
10、做成这样,把剩下的巧克力豆放在上面,放在烤盘上
11、在烘烤过程中,加热180度,降低180度,烘烤14-17分钟(这取决于你自己的烤箱,每个烤箱都不同)
12、烘焙,即食