1、黄油（室温软化）、食用盐、糖粉（一定要过筛！）用软刮刀按压拌匀至无干粉。
2、加入全蛋液，用打蛋器低速打发混匀（6秒左右就行，大概混匀 不要过分打发）
3、加入可可粉、杏仁粉、奶粉。用软刮刀按压翻拌混匀，再加入过筛好的低筋面粉、高筋面粉。继续翻拌混匀。
4、将混匀好的面粉团倒入硅胶垫上，塑形成圆形饼状，将杏仁片倒入面团中，混合均匀。继欹爸葛端续塑形成各种形状。（这里我做的是圆形）
5、塑形好的面团放冰箱冷冻半小时左右，切片，厚度8毫米左右。
6、切好后放烤箱烘烤。中层，上下火160度，烤22分钟。（为了颜色好看，可以盖上一层锡纸）
7、这款饼干口味非常不错。很适合做私房。