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红酒虾的制作方法

时间:2024-10-13 15:19:40

1、虾洗净,先爆大蒜

红酒虾的制作方法

2、把虾倒入锅内,马上盖上锅盖,用手压住锅盖一会,以防虾冲破锅盖,因为虾太有活力

红酒虾的制作方法

3、听到锅里没声音的,打开锅盖开始翻炒

红酒虾的制作方法

4、虾基本红了,加入适量蚝油,翻炒

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5、再来一点酱油,继续翻炒几秒

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6、加入适量红酒,这里红酒量看自己喜欢,我就是淡淡香味而已,不多,加入以后翻炒均匀就可以出锅了

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