1、取适量新鲜的芹菜叶子，用清水把芹菜叶子洗净，然后用刀把芹菜叶子切碎待用，用量根据自己喜好定。
2、青萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切掉萝卜两头，用擦丝器把萝卜擦丝待用。
3、新鲜的豆腐，用刀把豆腐切条待用。我这里选用多加菜和豆腐，是为了当主食吃。
4、取一小把干面粉，加入适量清水，用筷子搅拌成面糊状，调好面糊待用，稀稠都无所谓。
5、锅中烧水，水开后加入适量备好的萝卜丝，因为多吃萝卜可以补气血，所以我习惯用萝卜煮汤喝。
6、然后加入适量备好的芹菜叶子，用勺子搅拌均匀
7、之后加入备好的豆腐，这几样菜都比较好煮，开锅就差不多了。
8、最后加入调制好的面糊，边往锅里到面糊边用勺子搅拌，煮开就OK，加入适量食盐和胡椒，用勺子搅拌均匀。
9、热乎又营养的，芹菜叶子萝卜豆腐汤就做好了，把做好的菜汤盛入碗中，就可以开吃了，好吃营养还能减肥
