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面包机做肉松

时间:2024-10-17 00:38:48

1、猪肉去皮、肥肉,洗干净。

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2、切小块。

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3、加水后放入锅中煮,水开后将水全部倒掉,肉洗干净。

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4、重新加水煮30分钟,捞出来控水晾凉。

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5、放入保鲜袋内。

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6、用擀面杖敲散。

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7、成为肉蓉状态,压不碎的用手撕一下。

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8、将肉丝放入面包桶内,加入葱、姜、蒜、糖、盐、玉米油、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻。

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9、面包机的肉松程序(没有肉松程序的,也可以用果酱程序哈)。

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10、程序结束。

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11、倒出来晾凉装入保鲜盒即可。

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