1、芋头去皮洗净,我一般买去好皮的,回家洗一洗,然后跟饭一起蒸熟,保证营养又方便
2、煎锅内放少许植物油,然后放入热的熟芋头煎香
3、放入青蒜白和盐跟芋头同煎
4、芋头煎到颜色金黄以后放一点现磨的黑胡椒。掂匀
5、最后放入青蒜叶即可出锅