1、将蒜苔清洗干净切小丁,红辣椒切成圈。
2、起锅烧油,先把蚬肉倒进锅里翻炒,炒至蚬肉带点微黄后捞出。
3、再把蒜苔放入锅中翻炒,把切成圈的红辣椒加进去。
4、再次放入蚬肉,大火翻炒,加入盐,生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
5、温馨提示。