如何挑选香蕉更好吃？
工具/原料
香蕉
观察香蕉皮表面
1、平常我们在水果摊上看到的香蕉一般都是金黄色的，而且表面特别光滑，看起来非常的漂亮，但是这样的香蕉口感是不好的。
2、因为这种香蕉大多数都是后期经过人工催熟的，并不是自然成熟采摘的，自然成熟的香蕉表面都会有些许黑点。
3、也正是由于黑点的原因，导致卖相不好，所以现在很多人都是把香蕉摘下来之后催熟再售卖。
4、再有就是看香蕉表皮的棱角，自然成熟的香蕉，棱角不明显。因为在香蕉成熟的过程中，它的表皮也会变得圆润.
5、如果你看到的香蕉皮棱角十分明显，那么它就不是自然成熟，口感可能也不太好，很有可能还未成熟，吃起来非常的涩，这样的香蕉不建议购买。
感受香蕉皮的硬度
1、自然成熟的香蕉皮表皮都是软和的，我们在购买香蕉的时候可以轻轻的捏香蕉皮，如果香蕉皮是软和的，那么就赶快购买吧。
2、但是如果香蕉皮适应的最好先不要买，因为这样的香蕉还没有完全成熟，甜度不够。但是如果香蕉皮摸起来非常软，也不建议购买，因为它内部很可能已经腐败了。
