1、首先，我用的依颇稚仑蓝旧是半成品小龙虾。和上一个菜谱不同的是，我把它自带的汤汁倒掉了，留下小龙虾放一边。 新鲜小龙虾请自行处理干净，并从尾部把壳剪开，过油锅炸一下捞起备用。
2、用的它自带的蒜蓉，把姜片切碎。自己准备蒜末的话8-12小瓣差不多，觉得少可以再切点。
3、在碗里倒入8g椰子粉（半包），边倒入椰汁边顺时针搅拌均匀。最后倒入适量的牛奶，我为了方便，液体差不多匀了一碗的量。
4、下黄油，中小火煸香姜末和蒜末。下土豆，稍稍翻炒，让土豆与姜蒜末充分混匀。
5、下小龙虾翻炒几下，下料酒和咖喱块（半盒）继续翻炒几下，混匀即可。
6、下自己调配好的椰浆。有现成的可以直接用椰浆成品更方便。
7、盖盖中小火3-5分钟。这次没有扑起的现象，但保险起见，还是看着比较好。
8、揭锅盖后再翻炒几下，可以出锅了。
9、这才是我想要的味道！烂瘀佐栾这次汤汁就比较少，也更浓稠，可以多调入牛奶或椰汁的量。后期要是煮面的话是一定要进行稀释的啦～
