1、把准备好要使用的所有糯米用清水浸泡两个小时以上，捞起来沥干了水，加入白糖搅拌均匀就可以了。
2、莲藕去皮切成两段，把浸泡好的糯米塞进莲藕的孔中，用筷子稍微轻轻的塞结实，不能太用力，不然煮后容易爆裂。
3、等做到塞满糯米以后，找到切开的两半，用牙签固定住了，防止在煮的时候糯米漏出来就可以了。
4、把弄好的莲藕放入电饭锅中，加入清水，盖过莲藕即可，放上仔弩认踝冰糖，红糖，红枣，盖上锅盖后煮个30分钟即可，煮的时间越长莲藕的口感越软糯，这个可以根据个人喜好。
5、煮好后捞起莲藕拔掉牙签，将莲藕切成薄片，摆盘即可上桌，有条件的可以在表面浇上一层蜂蜜，更是美味。
6、煮完莲藕以后，这个汤汁可能会偏甜了，这时候可以适当的增加清水来稀释一下，单做成汤喝就可以了。
