1、面粉放入盆中,加入3勺配方奶粉
2、适量酵母放入碗中,加入少量温水稀释化开,倒入面粉中,再加入温水把面粉搅成棉絮状
3、把面团揉匀盖上盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵,至面粉一倍大
4、发酵好的面团放到砧板上挤压出空气
5、把面团揪成4个大小相同的剂子
6、搓成15厘米左右的长条状,记得是4个哦
7、把长条摆成井字图案,把条形面标记为1,2,3,4,5,瀵鸦铙邮6,7,8!面条1压向2,3压向4,5压向6,7压向8
8、接下来我们继续操作,第7步骤我们是顺时针操作,现在我们要逆时针操作,我们还是标记为12345678,1压2,3压4…以此类推最后编为下图模样
9、我们手握下图四个角统一往下折在调整一下正好是圆形
10、馒头都做好后摆放到蒸屉上,加盖开中火蒸15分钟即可出锅!有奶香味味道不错,尝试一下吧