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馒头怎么做好吃之绣球馒头的做法

时间:2024-10-14 08:21:17

1、面粉放入盆中,加入3勺配方奶粉

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2、适量酵母放入碗中,加入少量温水稀释化开,倒入面粉中,再加入温水把面粉搅成棉絮状

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3、把面团揉匀盖上盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵,至面粉一倍大

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4、发酵好的面团放到砧板上挤压出空气

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5、把面团揪成4个大小相同的剂子

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6、搓成15厘米左右的长条状,记得是4个哦

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7、把长条摆成井字图案,把条形面标记为1,2,3,4,5,瀵鸦铙邮6,7,8!面条1压向2,3压向4,5压向6,7压向8

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8、接下来我们继续操作,第7步骤我们是顺时针操作,现在我们要逆时针操作,我们还是标记为12345678,1压2,3压4…以此类推最后编为下图模样

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9、我们手握下图四个角统一往下折在调整一下正好是圆形

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10、馒头都做好后摆放到蒸屉上,加盖开中火蒸15分钟即可出锅!有奶香味味道不错,尝试一下吧

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