1、菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
2、锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
3、花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。
4、锅中放水，水开放入菜花焯水。
5、再放入芹菜焯水。
6、最后放入木耳、胡萝卜焯水。
7、将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。
8、将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中，再放入盐、味精、香油拌匀即可。
9、以上就是小编带给大家的凉菜素什锦的做法大全的关键所在，希望大家可以喜欢，如果话浙邻凉喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法