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西红柿鸡蛋炒面条

时间:2024-10-13 11:52:39

1、准备面粉,在面粉中加入鸡蛋、加水,用力揉成团。水越少面越硬越劲道。

西红柿鸡蛋炒面条

2、放置10分钟,将面擀平呈圆形备用。

西红柿鸡蛋炒面条

3、擀好后,将面上下抹上面粉,折叠摆好,用刀斜切切成面丝。

西红柿鸡蛋炒面条

4、下锅煮至5-6分钟。

西红柿鸡蛋炒面条

5、炒西红柿,翻炒至出红油,加入糖,盐。

西红柿鸡蛋炒面条

6、把面捞出放在锅中和西红柿鸡蛋一起炒。

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