1、牛肉切块,放入绞肉机,绞成颗粒状,放姜末、燕、鸡精、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、香油拌匀
2、洋葱切块,放入绞肉机,绞成颗粒状,放入牛肉馅中,搅拌均匀
3、手抓饼铺上肉馅,卷起来放入平底锅,煎至两面金黄即可,好吃的牛肉饼就做好了