1、包菜,切丝粉条,提前泡水。锅里下油,加入粉条,加入色拉油,使粉条更加劲道。炒菜不粘锅,水中加食盐,色拉油。
2、使包菜焯水更加碧绿。五花肉煸香,下入葱姜蒜干辣椒。炒出香味,下入包菜,均匀裹上油脂。下入粉条食盐鸡精调味,大火翻炒均匀。
3、溜锅边下入生抽。小葱,翻炒两下即可出锅
1、包菜,切丝粉条,提前泡水。锅里下油,加入粉条,加入色拉油,使粉条更加劲道。炒菜不粘锅,水中加食盐,色拉油。
2、使包菜焯水更加碧绿。五花肉煸香,下入葱姜蒜干辣椒。炒出香味,下入包菜,均匀裹上油脂。下入粉条食盐鸡精调味,大火翻炒均匀。
3、溜锅边下入生抽。小葱,翻炒两下即可出锅