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巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

时间:2024-10-12 21:17:34

1、烧一锅热水,水开关火。黄油、巧克力放小碗里,碗放水上,融化搅匀。

巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

2、鸡蛋+糖,搅匀

巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

3、面粉、可可粉等粉类,倒入蛋黄煳。

巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

4、巧克力黄油也倒进来,刮刀翻拌。(所有食材在一起)

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5、准备完成。

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6、烤箱预热200度上下火。 煳可放纸托里、戚风模具里、烤盘里、随你放因为不是很稀不会乱流动。 流心:一层煳、一个巧克力、再一层煳。 装饰:两颗葡萄干 、或其他坚果小水果。

巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

7、塞烤箱里。上下火200度8分钟,有水果的后3分钟上火调低至160度(不调也可,就是可能如图水果有点黑)。我的烤箱实际温度比按钮高,各位小伙伴记得观察颜色。

巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

8、流心!口水!下次放块大巧克力(或2块)就能吃到大流心了!这个巧克力大概杏仁大小。

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