1、挑选润度、甜度适中、涩度低的梨,洗净,切成小块(做白茶雪梨饮,雪梨不去皮,功效更佳)。
2、选3年以上的老白茶,取5g茶量,和雪梨一起装入煮茶器中。
3、往煮茶壶中注水,水量低于壶口,煮沸后,转小火继续煮,等煮到雪梨开始透明、变软,就可以关火出汤。
4、如果喜欢喝甜,可以加点冰糖增加口感。
1、挑选润度、甜度适中、涩度低的梨,洗净,切成小块(做白茶雪梨饮,雪梨不去皮,功效更佳)。
2、选3年以上的老白茶,取5g茶量,和雪梨一起装入煮茶器中。
3、往煮茶壶中注水,水量低于壶口,煮沸后,转小火继续煮,等煮到雪梨开始透明、变软,就可以关火出汤。
4、如果喜欢喝甜,可以加点冰糖增加口感。