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凉拌黄瓜龙须笋怎么做

时间:2024-10-14 20:13:23

1、龙须笋放入清水中,泡软,撕成细丝。

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2、黑木耳放入温水中,泡软,切丝。

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3、龙须笋和黑木耳放入开水中,焯熟。

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4、捞出,过凉水。

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5、捞出,沥干。

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6、黄瓜、红辣椒、大蒜和香葱清洗干净,切丝。

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7、生抽、芝麻油、花椒油、白糖、白胡椒、食盐和香醋混合,搅拌均匀。

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8、加入龙须笋、黄瓜、黑木耳、红辣椒、香菜、大蒜和香葱,搅拌均匀。

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9、倒入盆中,撒上花椒粉。

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