1、冷却法： 将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。
2、隔离法： 将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。
3、窒息法： 阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。
4、中断化学反应法： 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。
5、 灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式；按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、清水等。
6、灭火器使用方法如下：干粉灭火器：手提式干粉灭火器在距燃烧物5m左右处开启，具体方法是：先撕掉小铅块，拔出保险销，然后一手压下愦茉煲箸压把后提起灭火器；另一手握住喷嘴，将干粉射流喷向燃烧区即可。泡沫灭火器：当距离着火点10米左右，即可将筒体颠倒过来，一只手紧握提环，另一只手扶住筒体的底圈，将射流对准燃烧物。
7、二氧化碳灭火器：在使用时，应首先将灭火器提到起火地点，放下灭火器，拔出保险销，一只手握住喇责熘诱寒叭筒根部的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳偈刺靶镫灭火器，应把喇叭筒往上扳70—90度。清水灭火器：将清水灭火器提至火场，在距燃烧物大约10米处，将灭火器直立放稳。摘下保险帽。用手掌拍击开启杆顶端的凸头，这时，清水便从喷嘴喷出。
