1、准备好糯米清洗干净。
2、将猪肉从冰箱拿出化冻,做成肉末。
3、准备大葱等配料,切丝备用
4、将肉末,配料,一起倒入洗好的糯米中搅拌,加入盐巴料酒,鸡精等调味料调味。
7、将面粉揉成面团,这个时候水一定要控制好,不能太硬也不能太软
8、将面团分成一个一个小团子,压平后包入糯米,然后封口。将包好的烧卖放在蒸锅上,设置好时间开蒸。
9、蒸好的烧卖出锅就可以开动了。
1、准备好糯米清洗干净。
2、将猪肉从冰箱拿出化冻,做成肉末。
3、准备大葱等配料,切丝备用
4、将肉末,配料,一起倒入洗好的糯米中搅拌,加入盐巴料酒,鸡精等调味料调味。
7、将面粉揉成面团,这个时候水一定要控制好,不能太硬也不能太软
8、将面团分成一个一个小团子,压平后包入糯米,然后封口。将包好的烧卖放在蒸锅上,设置好时间开蒸。
9、蒸好的烧卖出锅就可以开动了。