1、将洗净的洋葱和鸭胗切成片。
2、炒锅烧热放油。
3、下洋葱炒出香味。
4、再放入鸭胗一起翻炒。
5、舀一大勺黄豆酱倒入。
6、再倒点蚝油下锅，淋点开水。
7、加糖、盐、鸡精调味。
8、快速翻炒两下就行了。
