1、将苹果洗净晾干后切成小块
2、将冰糖加水以文火煮化
3、 将酒曲一个碾碎
4、将苹果、冰糖水、酒曲混合后装入干净的小缸内密封;
5、两周后每天打开搅拌10分钟,使空气进入
6、再两周后,美味的苹果醋就做成了,好好享用吧!