用料
主料
花生300克
陈醋适量
辅料
胡萝卜1根
洋葱1个
调料
食盐5克
生抽5克
白糖5克
香菜1棵
去皮陈醋花生的做法
1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水
2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮
3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可
4.胡萝卜切成小块备用
5.洋葱切小块，花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中
6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量，按自己的口味来，陈醋多放一些
7.拌匀后，放入冰箱冷藏，入味以后在食用即可，吃时撒上香菜即可