1、糯米煮好后取出,放板上,那器具捻成坨状(家庭可以用擀面杖,没有可以用杯子等代替)
2、将弄好的糯米,取一小坨,裹上一层糯米粉,压成饼状,既成糍粑块
3、锅中倒油,放入糍粑块,小火煎,两面焦黄
4、将煎好的糍粑块取出
5、切成长块
6、红糖块放入水中熬制
7、将切好的糍粑再放入锅中煎一两分钟定型即可出锅
8、将熬制好的红糖水倒入碗中
1、糯米煮好后取出,放板上,那器具捻成坨状(家庭可以用擀面杖,没有可以用杯子等代替)
2、将弄好的糯米,取一小坨,裹上一层糯米粉,压成饼状,既成糍粑块
3、锅中倒油,放入糍粑块,小火煎,两面焦黄
4、将煎好的糍粑块取出
5、切成长块
6、红糖块放入水中熬制
7、将切好的糍粑再放入锅中煎一两分钟定型即可出锅
8、将熬制好的红糖水倒入碗中