1、勤崞擒啶材料准备齐洗净,银耳切小,根部切碎,桂圆去壳,泡制充分吸水,因为红豆薏米不好煮熟,所以最好多泡隔氆吠割几小时。2、泡出的汁液有很多精华,不要倒掉,一起入锅煮。加些水,水量根据口味定,最好多一些,因为要熬制很久~3、大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬,这样煮出来的薏仁会好一些,银耳中的精华也会出来,粥会比较粘稠;小火就会比较稀,视个人喜好定。--黄晓明和angelababy
2、时不时要继续加水,以免粘锅,我煮了2小时。5、盛出~看看色泽和薏仁状态,冷热皆美味!试试吧~
1、勤崞擒啶材料准备齐洗净,银耳切小,根部切碎,桂圆去壳,泡制充分吸水,因为红豆薏米不好煮熟,所以最好多泡隔氆吠割几小时。2、泡出的汁液有很多精华,不要倒掉,一起入锅煮。加些水,水量根据口味定,最好多一些,因为要熬制很久~3、大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬,这样煮出来的薏仁会好一些,银耳中的精华也会出来,粥会比较粘稠;小火就会比较稀,视个人喜好定。--黄晓明和angelababy
2、时不时要继续加水,以免粘锅,我煮了2小时。5、盛出~看看色泽和薏仁状态,冷热皆美味!试试吧~