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开奶茶店要有哪些认知

时间:2024-10-12 07:46:01

1、要搞好店铺宣传,顾客不会自己上门很多巅貅晌陔人以为开家奶茶店,就只要坐在店里等着顾客进店就可以了,这种想法万万不能有。如果是在炎炎夏日,你坐在店里吹空调,其他奶茶店顶着烈日在外面宣传,这么多输坚恕庥奶茶店,你怎么保证顾客就去你这家店呢?我想,我是顾客的话,第一印象肯定是会去宣传度高又服务好的奶茶店,不会去对顾客爱理不理又平平无奇的奶茶店。

开奶茶店要有哪些认知
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2、奶茶要不断创新,不能一成不变每个人都会有自己喜欢的口味,不同人希望到不同口味的甜品,顾客时间久了都想尝试新口味。其实很多时候不要等顾客自己说想尝试新口味,而是要奶茶店自己主动更新,让顾客有很多的购买选择。

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3、听取客户意见,客户说好吃才是真好吃很多奶茶店店长都会自以为自己的蛋糕很好吃,其实那只是你自己的主观意向,甜品好不好还是要听顾客的评价,因为这才是给你带来价值的人群。

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