1、解冻贝果:烤箱不用预热,150度12分钟,热呼呼的贝果就出炉了,切开涂上黄油,入锅煎香。没有烤箱也可以直接解冻贝果,像煎馒头片一样煎好。
2、烤培根:烤盘铺上烘培纸或者锡纸,200度15分钟,培根美美的深红色。
3、牛油果,生菜切丝。
4、准备酱料:美乃滋2勺,喜欢辣的(比如我)加入适量辣椒酱拌匀。
5、煎蛋:鸡蛋煎好一面,翻面后铺上芝士片。想芝士片融化快的话可以再翻一次,或者用喷枪烤化。
6、装盘叠叠乐:贝果底+美乃滋酱+牛油果+生菜丝陴鲰芹茯+培根+芝士蛋+海盐胡椒少许+贝果盖,配上喜欢的夏日冰饮,周末早餐就做好了!
7、对半切开,Bon Appetite!