1、想减肥别吃这种有一些面包软软的、甜甜的,还夹着各种口味的馅,红豆豆沙、奶油、椰蓉,甚至水果味的,这种的面包热量就比较高,吃多了容易发胖。
2、选这种热量低有一种面包摸起来很硬、吃起来没啥味,口感也不细腻,有点粗糙的感觉,这种脂肪、糖分含量低一些,含有大量膳食纤维,有助肠胃蠕动。
3、最好选全麦面包挑选全麦面包的时候,不是说包装写了全麦就是全麦,全麦一定要看配料表,第一位写的“全麦粉” 的这种往往才是全麦的。而且切面看起来很紧实,有很多麸皮夹在里面。
4、面包烤着吃更养胃有些人早上上班,从冰箱拿出面包就啃,这样的话容易引起胃酸过量分泌。如果在锅内煎一下或者烤一下再吃就养胃多了,增加饱腹感。
5、最好常温放置有些人总感觉面包常温放置会坏掉,其实不会的。最好买了就立即吃完。吃不完的话放常温也要在保质期内,放冰箱的话会加速淀粉的老化,口感变很差。