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家庭版蛋挞的做法

时间:2024-10-12 23:55:02

1、准备两个鸡蛋,一袋纯牛奶,一小袋蜜豆和解冻的塔皮,我用的零卡糖代替白糖,热量更低一些,甜味也跟白砂糖一样,没有的就用普通的白糖就好

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2、碗里打入全蛋,加入零卡糖(白糖)搅拌均匀

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3、加入半袋牛奶搅拌

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4、过滤一下,最好是过滤两遍,我着急就过滤了一遍,两遍的口感更细腻

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5、塔皮摆入烤盘,我的塔皮比较大,一盘只能烤9个

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6、把蛋挞液倒入塔皮里,到九分满就好

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7、烤箱200度烤20分钟,根据自己家的烤箱温度来设定时间

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8、微微带点琥珀色,香甜可口,脆脆的塔皮。

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