1、1。准备材料
2、2.饼皮:黄油软化,加入细砂糖打发,加入蛋液,搅打均匀。低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中,
3、3。抓成均匀面团。铺在模具中,摊开压实。放入烤箱,中层上下火烤10分钟,取出,备用。
4、4.内馅:细砂糖加蜂蜜,小火煮至沸腾,分次加入鲜奶油和牛奶,搅拌均匀。
5、5.继续小火氇喊擢焘沸腾5分钟左右,加入黄油,再煮约1分钟,熄火。倒入瓜子和芝麻,拌匀。加入全蛋,拌匀,煮至汤汁稍微收干
6、6.将内馅倒在唤魇兄溱饼皮上,摊开,压实,放入烤箱,中层,上火160度,下火180度,烤15-20分钟,表面上色,出炉。