1、准备好所有食材，紫薯去皮切块 放到蒸锅上蒸十五分钟
2、趁这个时候，准备内料。煎锅放少许油，将火腿片放到上边煎热即可。
3、煎锅中倒油，将鸡蛋打散，放到锅中煎瘦
4、黄瓜洗净 去皮 切条
5、火腿片切条
6、奶酪片切条
7、蒸熟的紫薯拿出来，用勺子压成泥
8、摆好寿司帘，铺一片海苔
9、将紫薯泥放到海苔上压实。并铺上一层保鲜膜
10、将海苔反过来
11、把提前切好的内料摆上去，撒上一层肉松
12、开始卷呀卷～
13、卷好后寿司帘展开。
14、切成块。这个过程一定要小心，不然寿司会散
15、装盘！
