猪肉炖粉条的家常做法

1、将粉条清洗干净，用温水浸泡。

2、将五花肉洗净，切成略厚的大片。

3、在锅里倒入适量的油，将洗净切片的五花肉翻炒，充分煸炒出油分。

4、加入料酒、老抽、冰糖、耗油均匀翻炒。

5、放入葱花、姜丝、八角翻炒出香味。

6、加入适量的水，放入盐、胡椒粉进行调味，大火烧开之后，在用小火炖30分钟左右。

7、放入粉条，在炖10分钟左右。

8、出锅后再撒上葱花和香菜就完成啦。