1、青椒、红椒切块,葱蒜切成小段
2、起油锅,油热后,放入蒜爆香,加入葱、青椒、红椒
3、炒出香味后,加入木耳,放入少许白糖
4、加入适量的胡椒粉,翻炒均匀
5、放入少许盐、味精,大火翻炒片刻,出锅即可