《上古卷轴5》中有着各式各样的美食!大多数是小编见过并品尝过的!下面跟着Vst了看看主要的面食类有哪些吧!
工具/原料
上古卷轴5
苹果派
1、 烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
2、天际中的烤炉 就是这个丑陋的破玩意,会制造出美味的烘焙类食物用料: 盐堆 面粉 奶油 鸡蛋 青苹果 红苹果 重量:0.5 价格:5 功效:恢复10点生命
3、现殂翼瑟擀实中做法: 低筋面粉,高筋面粉和盐混合过筛到案板上,将切成小块的黄油放上。 用刮板将黄油和面粉混合在一起,围成一个圆形 将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面佶妾蜱闺粉混合均匀,用刮板轻压成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。 苹果去皮去核后切成小块。入锅: 锅中放入黄油大火加热到气泡消失,变成褐色。 加入苹果和白糖。 维持大火加热,用刮刀翻拌直至苹果熬至褐色时加入朗姆酒。 拌匀放凉,苹果馅就做好了。 面团处理 从冰箱取出的面团,放在已撒了手粉的案板上擀开。 旋转90度擀开再对折一次。 再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。 再次旋转90度擀开成3MM厚的派皮,放入冰箱再冷藏10分钟。 派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,派皮就切好了。 将做好的苹果馅铺上。 将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状,派皮相连的地方轻轻按压。 再沿着派皮的外圈围上一条派皮,首尾接好。 在派皮的表面刷一层全蛋液,放入预热好220度的烤箱中层烤15分钟后降至180度再烤20分钟。 将杏桃果酱二大勺加一勺水拌匀微波炉加热至充分溶化粘稠时,刷在出烤好出炉的派皮上就全部完成了
长面包
1、天际中 原料:面粉 盐堆 重量:0.2 价格:2 功效:恢复2点生命,负重上限提升5,持续30秒 天际中的长面包,其实就是现在的法棍面包。不知道大家是否尝试过,就是那种硬邦邦的长条状面包,通常被裹在牛皮纸里,插在篮子中售卖的那种。
2、现实中制作步骤: 1准备好材料 2搅拌成面糊 3并揉成面团 4醒发完成 5揉成面团 6擀成长条 7卷起 8搓成长条 9放入托盘醒发 10醒发完毕划上刀花 11喷上水 12撒面粉 13入烤箱烤,190度, 20分钟,每5分钟烤箱内壁喷一次水。 14出炉即可
面包
1、天际中原料:面粉 盐堆 牛奶 面粉 鸡蛋 重量:0.2 价格:2 功效:恢复2点生命
2、现殂翼瑟擀实中制作步骤: 1、牛奶加热至微温,加入干酵母静置5分钟。 2、除无盐奶油外所有材料混合成面团,再加入奶油,揉打面团至完全扩展阶段 3、基础发酵1小时,湿度75%,温度28°C。 4、面团发至原本的2、5-3倍大,取出排气,等分成6分,滚圆,松弛10分钟。 5、取一块面团揉圆收口朝下,在表面用刀割十字,放入纸托,再码放入烤盘。 6、二次发酵,45分钟左右,温度38°C,湿度85%。 7、在生胚表面刷蛋液,入预热好的烤箱180°C,18分钟。
大葱面包
1、天际中 原料:大蒜 奶油 面包 重量:0.1 价格:2 功效:恢复1点生命,治愈所有疾病
2、现实中制作方法: 其实这种面包很简单,就是把大蒜拌在黄油里,涂在面包上,再去煎或烤,所以味道香浓。
土豆面包
1、天际中原料:盐堆 牛奶 面粉 土豆 鸡蛋 重量:0.2 价格:2 功效:恢复3点生命
2、现殂翼瑟擀实中制作方法: 1.土豆煮熟,压成泥,取半杯。 2.热水,干酵母,鸡蛋和一半的砂糖加入到土豆泥中,再加入1杯面粉和盐,用勺子搅拌均匀成一团湿润粘乎的面团,容器蒙保鲜膜,放到温暖湿润处发酵至原来2倍大。 3.黄油和剩余的砂糖放在一起,用打蛋器打至松发,将发酵好的面团加入,搅拌至面团吸收黄油,再将剩余的面粉1 1/8杯面粉分3-4次加入,搅打成光滑粘手的面团。 4.再将面团取出,放在撒了干面粉的案板上,揉至光滑不粘乎;如果面团仍旧很粘手,可以再陆续加入1/8杯干面粉。 5.揉好的面团放至合适的容器,蒙保鲜膜,让其在室温下发酵至原来2倍大左右。 6.烤盘抹上一层黄油;发酵好的面团取出,按压成20CM长,10CM宽左右的长方片,轻轻排去大部分空气,分割成16等份。 7.将分割好的面团边缘向下卷起,整理成圆球状,一一排上烤盘,面团之前留下空隙。放到温暖湿润处发酵至2倍大左右。 8.烤箱预热190度,烤箱中层,20分钟左右,出炉,趁热在面包表面刷上一层黄油即可。
架子湾煎饼
1、天际中 原料:黄油 面粉 架子湾葡萄 重量:0.2 价格:5 功效:恢复10点生命.60秒内法力最大值提升4点。
2、现殂翼瑟擀实中制作方法: 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 将葡萄洗净,去核。 4. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克); 5. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克); 6. 再均匀铺上葡萄,最后再撒上葡萄果酱; 7. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟,即可取出。
雪浆果煎饼
1、天际中 原料:黄油 面粉 雪浆果 重量:0.2 价格:5 功效:恢复10点生命.抵抗4%火焰伤害,持续60秒。
2、现实中 雪浆果煎饼,同样的,与架子湾煎饼相似,想必也是用同样的方法制作出来的,只是原料味道不同而已。将葡萄换成了那种长在雪线以上的红彤彤小果子。这种植物的学名叫Symphoricarpos,原产于美洲,是忍冬科落叶灌木的一种。现实生活中,这种植物经常被作为观赏植物,但从来没有被当做食物或调味品。
杜松子煎饼
1、天际中 原料:黄油 面粉 茱尼珀尔果(杜松子) 重量:0.2 价格:5 功效:恢复4点生命.每秒恢复生命2点,持续60秒。
2、现实中 同样的,杜松子煎饼的烹饪方法也与架子湾煎饼相似。杜松子俺没吃过,也没有喝过杜松子酒,并不知道那长相可爱的小果子尝尝起来有什么味道。在北欧,杜松子不仅用于食物烹调,连啤酒、白兰地中也是用杜松子来调味的