1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。
2、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。
3、三根筷子准备打蛋清，注意：是三根筷子哦。
4、打成这样了就行了，有小泡泡。
5、为了突出甜，放一点点盐。
6、一勺糖。
7、有点稠时再放一勺糖，继续打
8、蛋黄里放两勺糖。
9、3勺面粉。
10、6勺牛奶
11、搅拌好
12、倒入一半奶油状的蛋清；注意：上下搅拌而不是打圈
13、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
14、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后轻轻上下震动几下锅，把气泡震出来。
15、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。
