1、准备好所有糕点奶油馅的材料
2、2个蛋黄加一半细砂糖（30克）快速搅拌至微微发白
3、筛入15克低筋面粉和15克玉米淀粉（粟粉）。
4、轻轻拌匀
5、将250毫升牛奶，香草条1/4根，和另外一半的30克细砂糖放入锅中，用中火加热，加热期间要不停搅拌。沸腾后取出香草条
6、倒入一半5至4中，拌匀
7、拌匀之后，倒回到锅中，和剩下一半5拌匀，加热并不停搅拌，直至出现黏糊状
8、倒入容器中，紧贴的盖上保鲜膜，待其散热后放入冰箱冷藏备用
9、使用之前，将做好的糕点奶油馅装入裱花袋备用
10、制作一份千层派皮。派皮边缘切齐后可在上面轻轻用刀切出三等分的印记，方便后面得切割。然后放入冰箱冷藏15分钟。再放入预热好的烤箱，180度，烘烤20分钟
11、当派皮烤至金黄色时取出，放在烤网上冷却后，将派皮切成3等分。最漂亮的一块放在最上面，然后在最下面的派皮上挤上糕点奶油馅
12、用刀将糕点奶油馅抹平
13、将切半的草莓放在上面
14、再挤上糕点奶油馅，用抹刀抹平
15、放上第二块派皮，用手轻压。
16、再将糕点奶油馅挤在第二层派皮上，用到抹平
17、不放草莓，直接盖上第三块派皮，用手轻压。
18、最后撒上可可粉，即可使用
