1、选成熟的番茄洗净,顶端用锋利的刀子划破表皮切十字口。放入80度以上热水中浸泡1-2分钟捞出去皮
2、对半切开后去蒂
3、海氏HK53厨房一体机主杯安装搅拌刀,放入番茄,冰糖和砂糖
4、主杯安装好,上面安装网锅盖好;设置/5档/5秒钟,打碎;
5、观察熬煮至水分渐少酱汁粘稠,挤入柠檬汁,加入盐;继续100度/1档/5-10分钟
6、密封瓶洗净提前放入烤箱110度烘烤30分钟消毒。将番茄酱趁热装瓶,盖盖子倒扣冷却即可。
1、选成熟的番茄洗净,顶端用锋利的刀子划破表皮切十字口。放入80度以上热水中浸泡1-2分钟捞出去皮
2、对半切开后去蒂
3、海氏HK53厨房一体机主杯安装搅拌刀,放入番茄,冰糖和砂糖
4、主杯安装好,上面安装网锅盖好;设置/5档/5秒钟,打碎;
5、观察熬煮至水分渐少酱汁粘稠,挤入柠檬汁,加入盐;继续100度/1档/5-10分钟
6、密封瓶洗净提前放入烤箱110度烘烤30分钟消毒。将番茄酱趁热装瓶,盖盖子倒扣冷却即可。