1、牛排取出用刀背反复拍打去筋
2、将牛排表面均匀的抹上黑胡椒酱腌制20分钟左右
3、平底不沾煎锅内加入黄油融化
4、将腌制好的牛排加入小火慢煎
5、一面煎熟后翻面煎另一面
6、牛排煎熟取出,将黑椒汁加热倒在牛排上面即可
7、趁热开吃啦