1、小香薯洗净。
2、裁一张比蒸架稍大一点的锡纸。
3、将蒸架放入坤博砂锅。(现在有多种设备、方式烤红薯,但是砂锅烤红薯,说真的也是第一次,紧张又期待~~~)
4、再将锡纸铺在蒸架上面,延展锅外。 放入洗净的红薯,盖上盖子。 ( 用锡纸隔离锅底与地瓜,能够避免渗出的地瓜液沾锅底)
5、将坤博砂锅放置在电陶炉上,开启电源,大火先烤15分钟,红薯翻个面,继续大火烤15分钟,关火利用余热焖上15分钟熟透,即可取出食用。
6、烤好的红薯口感香、甜、糯、细腻, 非常好吃。
7、用坤博砂锅烤红薯确实方便,只需半个小时,而且不用担心干锅。
8、粉粉糯糯的,极其美味。