1、准备好以上食材。
2、将黄瓜切片，小葱切花，五花肉切丁，杏鲍菇茶树菇切丁，鹅肝切丁，虾仁切成小颗粒。
3、准备好鹅肝酱，清酒，玫瑰露酒，盐。
4、将黄瓜跟虾仁泥包好。
5、平底锅中火加色拉油煎黄瓜，至虾仁熟透。
6、平底锅加油，中上火下肉丁，在下杏鲍菇和茶树菇，在加入鹅肝丁翻炒一下加点清酒和玫瑰露酒在炒一下到入鹅肝酱收汁就行了。
7、成品！棒棒哒。
