1、海鲜炒面的做法是什么呢?青椒,洋葱,胡萝卜,圆包菜分别洗净切成丝备用。然后,将虾喉哆碓飙去壳头及虾肠,鱿鱼处理干净切到花。
2、在碗里加入两勺生抽,两勺蚝油,一勺老抽,一勺料酒,少许盐,一勺凉开水搅匀拌用。
3、锅中烧水分别将虾鱿鱼烫熟后捞起,另起锅加水烧开放入面煮七到八分钟捞起。
4、锅烧热油下入配菜,然后放入海鲜面条,过冷水后捞起放入锅中加入调料汁大火翻炒均垮樨怯礤匀,最后加入青椒丝,少许胡椒粉翻炒即可。
5、最后大家注意面呢,用挂面意面市都可以的,由于如果不会打花刀的话,切成圈或者是小段也可以。
6、以上呢,就给大家带来的海鲜炒面的做法