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美食教学之吮指脆皮烤乳鸽自制酱汁版!

时间:2024-10-20 12:18:27

1、把除了蜂蜜以外的所有香料都放进碗里。我不知道我的辣椒是否不够辣。无论如何,烤鸽子一点也不辣。

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2、把鸽子洗干净,放进保鲜袋里。把酱汁倒进鸽子肚子里。将酱汁充分按摩到鸽子的胃部和胸部,然后翻过来充分按摩鸽子身体外的酱汁。

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3、把袋子里的空气挤出来并拧紧。

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4、把另一个袋子放在外面以防渗漏。冷藏一夜。

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5、把锡纸放在烤盘上,把烤架放在烤盘上。鸽子趴在肚子上。用厨房用纸擦干表面。

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6、把牙签插进鸽子嘴里摆姿势。用锡纸包住翼梢,以防烧焦。

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7、把烤箱预热180度5分钟。同时将平底锅和烤架插入中间槽中。180度烘焙15分钟。

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8、取出烤架,把蜂蜜撒在鸽子上。蜂蜜味道好,色泽好。(如果你喜欢深颜色,可以把酱汁里的盐换成老酱油。)然后把鸽子放回烤箱中间,把温度调到200度,15分钟。

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9、多汁,皮脆,牙齿嫩而有弹性。哈哈哈好吃吗??

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10、这是把盐换成酱油。颜色要深得多。

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