1、面粉用大盆盛起,调入少许盐
2、加入适量温水和成软面团
3、罩上保鲜膜松弛30分钟备用
4、玉米剥粒、胡萝卜去皮切小块、牛肉切小块
5、馅料食材全部倒入搅拌机内搅碎
6、馅料中加入盐、胡椒粉、鸡粉、香葱粉、香油、拌匀腌制15分钟
7、把松弛好的面团再揉几下,捋成长条切成剂子,再擀薄成饺子皮
8、手掌托起饺子皮,中间放入馅料
9、包好的牛肉玉米胡萝卜饺生坯
10、煎烤机通电加热,煎盆内倒少许油,把饺子一个个码在锅底
11、遮上盖子,选择水煎包按键、上下煎盆同时工作
12、清水中加入生粉调匀。(水、生粉比例为2:1)
13、饺子煎至两面焦黄色焦黄色时,把淀粉水倒入锅中,遮上盖子聪艄料姹再次烧开,煎至约5分钟至水收干,倒扣于盘中即可食用