1、苦瓜切开,去籽
2、 切丝
3、青椒去籽,切丝
4、 锅烧热
5、 加入色拉油
6、放入青椒丝,翻炒均匀
7、 加入苦瓜,翻炒均匀
8、加入肉丝,继续翻炒
9、 加入盐,味精,胡椒,酱油,翻炒均匀即可出锅