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胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁

时间:2024-10-12 01:04:15

胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁合在一起,还不错!

胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁

食材

胡萝卜 半根

玉米 半根

黄瓜 半根

鸡胸肉 一小块

胡椒粉 少许

糖 糖少一点提鲜

生抽 少许

淀粉 一小勺

盐 适量

鸡精 适量

胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁的做法

1、鸡胸肉切丁儿加少许盐,胡椒粉,生抽少许。糖少一点提鲜,一小勺淀粉拌匀后再淋点油拌一下,鸡胸肉至少提前半小时或一小时淹制,这样炒出来才不柴。

胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁

2、黄瓜切丁儿加一勺盐腌制3~5分钟。

胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁

3、腌制完的黄瓜再用清水清洗一遍。

胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁

4、水烧开后放一勺盐,加胡萝卜丁和玉米焯熟后捞出。

胡萝卜玉米黄瓜炒鸡丁

5、锅热放油下鸡丁儿,翻炒至发白。

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6、在放胡萝卜,玉米黄瓜丁

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7、翻炒均匀后放点鸡精,调味料炒匀就可以出锅了

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8、处理食材的时候都加了盐的,所以炒的时候不用加盐,低盐饮食更健康!

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