1、葱、玉米切小节,姜蒜拍散,西红柿切块,排骨切小块。
2、将排骨放入开水锅中,加料酒,烫熟后捞出。
3、将锅中放入排骨、玉米、姜蒜,以及酱油和盐,加水中火煮半个小时。
4、加入西红柿用小火炖15分钟,加入葱和味精搅拌均匀即可。
5、总结如下。