1、首先需要选择一款好的安吉白茶,可从茶叶外形,手感,香气,口感等去辨别,好的茶叶是需要去比较的。
2、需要准备玻璃杯一个,把纯净水放入随手泡加热,把水烧开,然后静置一下,使水温降到85度。
3、把开水倒入玻璃杯中进行温杯,然后弃水不用,既可以把杯子洗干净,又可以让杯子有一定的温度。
4、将4-5克茶叶拨入玻璃杯中,再冲入开水,静置片刻,这是下投法冲泡。
5、也可以先往茶杯倒入足量热水,然后将茶叶放入杯中,要控制好水温和投茶时间,然后静置。
6、静置片刻后,茶叶自然会泡开,显示出绿茶独有的姿态,闻到茶香味,即可品饮。